۱. برای جداسازی عبارت‌های معترضه می‌توان هم از پرانتز استفاده کرد، هم از خط تیره، هم از کاما؛ تفاوت در مقدارِ تمایزبخشی و تفکیک است.

۲. چشم. بررسی می‌کنیم.

سلام. طبق شیوه‌نامهٔ مؤسسهٔ ویراستاران برای جملات توضیحی فقط باید کاما بیاوریم و طبق همین شیوه‌نامه اصلاً نمی‌توانیم در خط فارسی از خط تیره استفاده کنیم.
البته به نظرم استفاده از کاما برای جمله‌های توضیحی ممکن است ابهام ایجاد کند.

سپاس برای نکته‌ای که گفتی محمد عزیز.
هر سه امکانات خط هستند برای جداسازی و تمایزبخشی. حالا افراد براساس نیاز و ترجیحاتشان می‌توانند از همه یا بعضی از این امکانات استفاده کنند.

بله، درست است. در نظر می‌گیریم در سؤال‌های بعدی این درس.